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Strada dei Formaggi

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The products of the dolomites on your doorstep

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The products of the dolomites on your doorstep

Have you ever been on holidays in the Dolomites? Do you still remember the aroma of Puzzone di Moena DOP paired with the mountain wildflower honey? Would you like to taste again Val di Fiemme’s strudel or the jam produced by that beautiful farmhouse in Primiero? And what about the incredible and unforgettable flavor of that goulaschsuppe purchased in Val di Fassa? No fears! You can have all this, and much more, comfortably at home by purchasing directly online from the producers of the Dolomites Cheeses Road Here are the "online stores" where you can buy with a click or simply by sending an email or making a phone order. Everything will arrive at your home in a few days, ready to be enjoyed. Many of these online addresses also make gift boxes: an excellent idea for some special occasion! Enjoy your shopping! CHEESES

Caseificio Sociale di Predazzo e Moena - Puzzone di Moena DOP and other cheeses
Caseificio Sociale di Primiero - Trentingrana DOP, Tosèla, Primiero and other local products & cheeses
Caseificio Sociale Val di Fassa - Cuor di Fassa, Puzzone di Moena DOP, Dolomiti and much more

CURED MEATS

Macelleria Minimarket Taufer (San Martino di Castrozza) - speck, lucaniche and much more
La Vaca Negra (Pozza di Fassa) - gluten free producrs
Maso dello Speck (Daiano) - not only speck
Macelleria Dagostin (Varena) - speck, lucaniche, carne salada and much more
Macelleria Bonelli (Siror) - carne fumada di Siror and much more (some products are also available on the e-commerce of the Dairy of Primiero)

DESSERTS

Cose Buone da Paolo (Cavalese) - strudel and traditional Val di Fiemme cakes
Pasticceria Simion (Primiero) - pastries

INFUSIONS, HERBS AND MOUNTAIN SPICES

Fiores (Val di Fassa) - mountain herbs, infusions, syrups, salts, cosmetics and much more
Erborì (Primiero) - mountain herbs and infusions
Az. Agr. Barbugli Elio (Val di Fiemme) - Val di Fiemme saffron, flavored salts and much more

JAMS & JUICES

Agritur Dalaip dei pape (Primiero)
Az. Agr. Barbugli Elio (Val di Fiemme)

NATURAL COSMETICS

Az. Agr. Delladio Nicoletta (Lago di Tesero)
Agritur Dalaip dei Pape (Primiero)
Fiores (Val di Fassa)

CRAFT BEERS

Birra di Fiemme (Daiano) - available from one of the official distributors, also available from Maso dello Speck or Caseificio Sociale di Predazzo and Moena
Birrificio Bionoc (Primiero) - can be purchased directly from the brewery's online shop or through the e-commerce of the Dairy of Primiero

PASTA

Pastificio Felicetti (Predazzo)

TYPICAL PRODUCTS STORES

La Stua - Bottega della strudel e del canederlo (homemade desserts and delicatessen)
L Malgher (homemade desserts and delicatessen)
Speck Haus (homemade desserts and delicatessen)

FORMAGGI

Caseificio Sociale di Primiero - Trentingrana DOP, Tosèla, Primiero ed altri formaggi e prodotti locali

Caseificio Sociale Val di Fassa - Cuor di Fassa, Puzzone di Moena DOP, Dolomiti e tanto altro.

Agritur ElMas - El Cajelo - formaggio di produzione propria, Puzzone di Moena DOP, speck, mostarde e trasformati del maso

Agritur Ciasa Dò Parè - formaggi vaccini, caprini e misti a latte crudo, senza fermenti bensì con l’utilizzo di latte innesto

SALUMI E TRASFORMATI DI CARNE

Macelleria Minimarket Taufer (San Martino di Castrozza) - speck, lucaniche e tanto altro

Maso dello Speck (Val di Fiemme) - speck e non solo

Macelleria Bonelli (Primiero) - carne fumada di Siror e tanto altro (alcuni prodotti sono disponibili anche su e-commerce del Caseificio di Primiero)

Az. Agr. Piasina (Val di Fiemme) - Tingola fiemmese

Agritur Ciasa Dò Parè (Val di Fassa) - Salumi di capra, maiale e vitello con ingredienti naturali e spezie dolomitiche

Agritur ElMas - El Cajelo (Val di Fassa) - speck, salame nostrano al Puzzone di Moena, Kaminwurst, pancetta

Felicetti Speck (Val di Fassa) - speck e pancetta, wurstel, luganega trentina, salamini di selvaggina

DOLCI

Cose Buone da Paolo (Val di Fiemme) - strudel e torte della tradizione fiemmese

Pasticceria Lucian (Primiero) - panettoni, torte, confetture, tavolette di cioccolato e molto altro

L Malgher (Val di Fassa) - dolci della tradizione trentina e prodotti da forno

TISANE, ERBE, SPEZIE DI MONTAGNA E DISTILLATI

Fiores (Val di Fassa) - erbe di montagna, tisane, sciroppi, sali, cosmesi e tanto altro

Erborì (Primiero) - erbe di montagna, tisane

L'Ones (Val di Fiemme) - grappe

MIELE

Agritur Ciasa Dò Parè (Val di Fassa) - allevamento di api carniche dalle quali producono un miele sano e senza pesticidi, sia di montagna che di alta montagna.

CONFETTURE, SUCCHI E TRASFORMATI

Agritur Dalaip dei pape (Primiero) - Confetture e succhi bio ai piccoli frutti e erbe di montagna

Agritur Maso Corradini (Val di Fiemme) - Confetture alla frutta, succhi di mela e sciroppi naturali

Agritur Ciasa Dò Parè (Val di Fassa) - Confetture e mostarde biologiche

COSMESI NATURALE

Az. Agr. Piasina (Lago di Tesero)

Agritur Dalaip dei Pape (Primiero)

Fiores (Val di Fassa)

Terre Altre (Castello - Molina di Fiemme)

Agriturismo Maso Corradini (Val di Fiemme)

BIRRA ARTIGIANALE

Birra di Fiemme (Daiano) - acquistabile direttamente dallo shop online del birrificio, oppure disponibile in quello del Maso dello Speck.

Birrificio Bionoc (Primiero) - acquistabile direttamente dallo shop online del birrificio (anche le produzioni acide quando disponibili) oppure tramite l'e-commerce del Caseificio di Primiero.

PASTA

Pastificio Felicetti (Predazzo)

NEGOZI DI PRODOTTI TIPICI

La Stua - Bottega della strudel e del canederlo (dolci e gastronomia di produzione propria)

L Malgher (dolci e gastronomia di produzione propria)

Speck Haus (dolci e gastronomia di produzione propria)