DIVINNOSIOLA, QUANDO IL VINO SI FA SANTO
Valle dei Laghi e altre località | 27 marzo - 10 aprile 2026
Valle dei Laghi e altre località, dal 27 marzo al 10 aprile 2026
DiVinNosiola celebra la Nosiola, unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino, e il suo vino più prezioso: il Vino Santo Trentino, Presidio Slow Food.
Al centro della rassegna c’è il valore del tempo: quello necessario all’appassimento naturale delle uve e alla lenta trasformazione che rende questo vino unico. Momento simbolico è il Rito della Spremitura, durante la Settimana Santa, quando le uve appassite sulle arèle vengono finalmente pressate.
Giunta alla sedicesima edizione, la manifestazione propone esperienze diffuse tra cantine, borghi e paesaggi della Valle dei Laghi, raccontando la Nosiola in tutte le sue sfumature, dal vino fresco al Vino Santo.
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