Cantina Rizzi Valerio

Azienda Agricola Rizzi Valerio

Nella nostra azienda si coltivano mele e nelle zone meglio esposte anche la vite. Dalla trasformazione della frutta coltivata in azienda si ricavano il pregiato vino Groppello, distillati di mele, succo e sidro di mele e vari tipi di confetture.

L’azienda agricola Rizzi Valerio porta avanti la tradizione di famiglia. 
Produce mele Renetta, Golden e Stark Delicous, Florina e varietà nuove.

Da alcuni anni si è aggiunta la coltivazione della vite con la riscoperta del Groppello, vino autoctono della Val di Non e altre varietà. Per valorizzare il prodotto è stato creato all’interno della vecchia casa di famiglia un locale adeguato per la vinificazione e l’imbottigliamento del vino prodotto. Al vino si aggiungono i distillati di mela Renetta e mela Golden e la grappa di Groppello.

Si coltivano anche more, lamponi, mirtilli, albicocche, ciliegie e prugne. E nei ritagli di tempo ci si dedica all’orto con produzione tra l’altro di cavoli, verze e rape da cui si ricavano i "crauti" che, assieme agli insaccati della tradizione familiare, allietano i momenti conviviali con gli amici.

Se verrete a visitarci scoprirete emozioni che non dimenticherete!