Agritur Maso Corradini

Ci sono masi in cui la montagna non si guarda soltanto: si vive. Nei prati, nella stalla, nei campi di piccoli frutti e nei gesti quotidiani di una famiglia che da generazioni conosce il valore della terra. Al Maso Corradini, l’ospitalità nasce proprio da questo legame.

Dal 2003, la famiglia Corradini accoglie i propri ospiti nel cuore della Val di Fiemme, portando avanti un’idea di agriturismo fatta di genuinità, cordialità e vita contadina. Qui soggiornare significa entrare, anche solo per qualche giorno, nel ritmo dell’azienda agricola e scoprire una montagna autentica, fatta di lavoro, natura e piccoli piaceri.

Il maso è un’azienda agricola mista, dove convivono allevamento e coltivazione. Circa dieci ettari di prati e pascoli sono il cuore dell’attività zootecnica, insieme alle coltivazioni di piccoli frutti, patate e ortaggi. Bovini e caprini fanno parte della quotidianità dell’azienda, così come capretti e agnellini che crescono a contatto con la famiglia e con gli ospiti.

E poi ci sono i lamponi, piccoli frutti che raccontano il lato più dolce della vita in montagna. Coltivarli significa conoscere la terra, seguirne i tempi, affrontare le difficoltà della stagione e aspettare con pazienza che ogni frutto raggiunga il momento giusto. Un lavoro che diventa anche occasione per raccontare agli ospiti cosa si nasconde dietro una coltivazione e quanta cura richiede.

Al Maso Corradini la fattoria diventa infatti anche un luogo dove imparare e fare esperienza. Attraverso le attività didattiche, grandi e piccoli possono avvicinarsi al mondo agricolo in modo diretto e curioso.

Durante la bella stagione è possibile vivere da vicino alcuni dei momenti più autentici della vita del maso: partecipare alla fienagione, osservare la mungitura, conoscere il lavoro nei campi e assaggiare il latte appena munto, ancora tiepido. Sono gesti semplici che restituiscono il senso di un'agricoltura fatta di stagioni, animali e persone.

E dopo una giornata trascorsa all’aria aperta, il maso diventa il luogo ideale in cui fermarsi. L’ospitalità comprende pernottamento e prima colazione, mezza pensione e ristorazione su prenotazione, per assaporare ancora più da vicino il carattere genuino della cucina e della vita di campagna.