FESTA DEL CANEDERLO
Primiero, Imèr | 5 e 6 settembre 2026
Knödelfest
Imèr, Primiero
5 e 6 settembre 2026
In occasione del 20° anniversario della Knödelfest - Festa del Canederlo, due giornate per degustare canederli di tutti i tipi, ma anche per partecipare a stage per imparare a prepararli. Non mancheranno intrattenimenti per grandi e bambini, come la fattoria degli animali e la carrozza trainata dai cavalli, l’allegro accompagnamento musicale della musica tirolese e tanto divertimento!
Oltre 20 proposte di canederli, salati o dolci, in brodo o asciutti, con la carne, il formaggio o le verdure, vegani o senza glutine, serviti dagli alberghi locali con vini, birre e grappe trentine.
Oltre agli assaggi di canederli potrete imparare a prepararli con lo stage "Come si preparano i Canederli?".
Non perdere l'entusiasmante sfida dei boccali di birra e le divertenti prove in piazza per l'elezione di Miss e Mister Canederlo!
-
Ore 9.30: Apertura mercatini dell’artigianato
-
Dalle ore 11.00: "Come si fanno i canederli", show cooking con Rossana
-
Ore 11.15: Sfilata per la via principale del paese con i Gruppi Folkloristici di Mezzano, Castel Tesino, Val di Sole, il Corpo musicale Folkloristico di Primiero, la Banda Folkloristica di Telve, Dolomiten Alpen Horn, la compagnia Schützen Primör, i Coscritti di Primiero, Fiera Carnival e Krampus Primör.
-
Dalle ore 12.00:Apertura stand gastronomici con degustazione canederli salati e dolci.
Musica in piazza con i gruppi musicali die Jungen Pseirer, Sabrina Salvestrin, Siver Music e Dolomiten Bier Band -
Dalle ore 15.00:Spettacolo itinerante con Gruppi Folkloristici di Mezzano, Castel Tesino, Val di Sole, Dolomiten Alpen Horn e Banda Folkloristica di Telve, nelle piazze del paese
Intrattenimento per bambini con Wanda Circus e CircaTeatro
Laboratori in legno con Irylab - Officina creativa -
Ore 20.30: Spettacolo “La Ruota di Fuoco” a cura della compagnia CircaTeatro in piazza Bivio
-
Ore 21.30: Elezione Miss e Mister Canederlo 2026 in Piazzale dei Piazza
-
Ore 22.15: Concerto evento con SoundKlaut, per ballare e cantare a ritmo di pura energia tirolese e non solo!
-
“Laboratori in legno con Irylab - Officina creativa”
Piccoli artisti, grandi capolavori! Scopri la magia dell'artigianato! Potrai colorare e assemblare un fantastico portachiavi in costume tipico Knödelfest o una speciale cartolina di famiglia in legno! Un risultato unico che stupirà tutti! Il ritrovo è al giardino di Heidi, prenotazione cliccando qui, costo a bambino € 5,00 – attività rivolta ai bambini dai 3 anni in su accompagnati da un adulto. -
In entrambe le giornate è possibile visitare presso la sala Adunanze la mostra di pittura dell’artista locale Loredana Loss “Colore e Fantasia” con orario 09.00-18.00.
-
Special Bike per tutti!
In entrambe le giornate dalle ore 9.00 – 12.00 e dalle ore 14.00 – 17.00 gli istruttori di MTB con il Progetto Ciclabilmente, sono lieti di accompagnarvi in un breve e semplice percorso nei dintorni di Imèr con le Special bike. Un modo per far conoscere a tutti i mezzi speciali e la mobilità inclusiva in maniera attiva ed esperienziale È gradita la prenotazione direttamente al numero di telefono: +39 353 4073016. -
Sabato e domenica delle carrozze itineranti accompagnano i visitatori dai parcheggi all’ingresso della Festa.
-
Tutti gli stand gastronomici presenti alla Festa propongono anche un piatto tipico della tradizione primierotta e trentina alternativo ai canederli.
-
Ore 08.30: Apertura mercatini
-
Ore 10.30: Spettacolo itinerante con CircaTeatro e Alpen Horn
-
Dalle ore 10.30: Intrattenimento per bambini con Wanda Circus
-
Dalle ore 11.00: Laboratori in legno con Irylab - Officina creativa
-
Ore 11.00: "Come si fanno i canederli", show cooking con Rossana
-
Dalle ore 12.00:
Apertura stand gastronomici con degustazione canederli salati e dolci
Musica in piazza con i gruppi musicali 4Kreiner, die Jungen Pseirer, Sabrina Salvestrin e Siver Music -
Ore 14.30: Spettacolo itinerante con CircaTeatro e Dolomiten Alpen Horn
-
Ore 20.30: Spettacolo “La Ruota di Fuoco” a cura della compagnia CircaTeatro in piazza Bivio
Inoltre..
-
“Laboratori in legno con Irylab - Officina creativa”
Piccoli artisti, grandi capolavori! Scopri la magia dell'artigianato! Potrai colorare e assemblare un fantastico portachiavi in costume tipico Knödelfest o una speciale cartolina di famiglia in legno! Un risultato unico che stupirà tutti! Il ritrovo è al giardino di Heidi, prenotazione cliccando qui, costo a bambino € 5,00 – attività rivolta ai bambini dai 3 anni in su accompagnati da un adulto. -
In entrambe le giornate è possibile visitare presso la sala Adunanze la mostra di pittura dell’artista locale Loredana Loss “Colore e Fantasia” con orario 09.00-18.00.
-
Special Bike per tutti!
In entrambe le giornate dalle ore 9.00 – 12.00 e dalle ore 14.00 – 17.00 gli istruttori di MTB con il Progetto Ciclabilmente, sono lieti di accompagnarvi in un breve e semplice percorso nei dintorni di Imèr con le Special bike. Un modo per far conoscere a tutti i mezzi speciali e la mobilità inclusiva in maniera attiva ed esperienziale È gradita la prenotazione direttamente al numero di telefono: +39 353 4073016. -
Domenica dalle ore 11.00 possibilità di voli panoramici in elicottero con partenza in loc. Giare. Per info e prenotazioni: +39 388 936 3222
-
Sabato e domenica delle carrozze itineranti accompagnano i visitatori dai parcheggi all’ingresso della Festa.
-
Tutti gli stand gastronomici presenti alla Festa propongono anche un piatto tipico della tradizione primierotta e trentina alternativo ai canederli.
Stand gastronomici da non perdere:
- Il Caminetto (stand numero 10)
- Pizzeria Sass Maor (numero 12)

