FESTA DEL CANEDERLO  *** oldNewsId: n57
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Strada dei Formaggi

FESTA DEL CANEDERLO

Imèr | 2 e 3 settembre 2023

Knödelfest

Imèr, Primiero
5 e 6 settembre 2026

In occasione del 20° anniversario della Knödelfest - Festa del Canederlo, due giornate per degustare canederli di tutti i tipi, ma anche per partecipare a stage per imparare a prepararli. Non mancheranno intrattenimenti per grandi e bambini, come la fattoria degli animali e la carrozza trainata dai cavalli, l’allegro accompagnamento musicale della musica tirolese e tanto divertimento!

Oltre 20 proposte di canederli, salati o dolci, in brodo o asciutti, con la carne, il formaggio o le verdure, vegani o senza glutine, serviti dagli alberghi locali con vini, birre e grappe trentine. 

Oltre agli assaggi di canederli potrete imparare a prepararli con lo stage "Come si preparano i Canederli?". 
Non perdere l'entusiasmante sfida dei boccali di birra e le divertenti prove in piazza per l'elezione di Miss e Mister Canederlo!

  • Ore 9.30: Apertura mercatini dell’artigianato
  • Dalle ore 11.00: "Come si fanno i canederli", show cooking con Rossana
  • Ore 11.15: Sfilata per la via principale del paese con i Gruppi Folkloristici di Mezzano, Castel Tesino, Val di Sole, il Corpo musicale Folkloristico di Primiero, la Banda Folkloristica di Telve, Dolomiten Alpen Horn, la compagnia Schützen Primör, i Coscritti di Primiero, Fiera Carnival e Krampus Primör.
  • Dalle ore 12.00:
    Apertura stand gastronomici con degustazione canederli salati e dolci.
    Musica in piazza con i gruppi musicali die Jungen Pseirer, Sabrina Salvestrin, Siver Music e Dolomiten Bier Band
  • Dalle ore 15.00:
    Spettacolo itinerante con Gruppi Folkloristici di Mezzano, Castel Tesino, Val di Sole, Dolomiten Alpen Horn e Banda Folkloristica di Telve, nelle piazze del paese
    Intrattenimento per bambini con Wanda Circus e CircaTeatro
    Laboratori in legno con Irylab - Officina creativa
  • Ore 20.30: Spettacolo “La Ruota di Fuoco” a cura della compagnia CircaTeatro in piazza Bivio
  • Ore 21.30: Elezione Miss e Mister Canederlo 2026 in Piazzale dei Piazza
  • Ore 22.15: Concerto evento con SoundKlaut, per ballare e cantare a ritmo di pura energia tirolese e non solo!
Inoltre..
  • “Laboratori in legno con Irylab - Officina creativa”
    Piccoli artisti, grandi capolavori! Scopri la magia dell'artigianato! Potrai colorare e assemblare un fantastico portachiavi in costume tipico Knödelfest o una speciale cartolina di famiglia in legno! Un risultato unico che stupirà tutti! Il ritrovo è al giardino di Heidi, prenotazione cliccando qui, costo a bambino € 5,00 – attività rivolta ai bambini dai 3 anni in su accompagnati da un adulto.
  • In entrambe le giornate è possibile visitare presso la sala Adunanze la mostra di pittura dell’artista locale Loredana Loss “Colore e Fantasia” con orario 09.00-18.00.
  • Special Bike per tutti!
    In entrambe le giornate dalle ore 9.00 – 12.00 e dalle ore 14.00 – 17.00 gli istruttori di MTB con il Progetto Ciclabilmente, sono lieti di accompagnarvi in un breve e semplice percorso nei dintorni di Imèr con le Special bike. Un modo per far conoscere a tutti i mezzi speciali e la mobilità inclusiva in maniera attiva ed esperienziale È gradita la prenotazione direttamente al numero di telefono: +39 353 4073016.
  • Sabato e domenica delle carrozze itineranti accompagnano i visitatori dai parcheggi all’ingresso della Festa.
  • Tutti gli stand gastronomici presenti alla Festa propongono anche un piatto tipico della tradizione primierotta e trentina alternativo ai canederli.
  • Ore 08.30: Apertura mercatini
  • Ore 10.30: Spettacolo itinerante con CircaTeatro e Alpen Horn
  • Dalle ore 10.30: Intrattenimento per bambini con Wanda Circus
  • Dalle ore 11.00: Laboratori in legno con Irylab - Officina creativa
  • Ore 11.00: "Come si fanno i canederli", show cooking con Rossana
  • Dalle ore 12.00:
    Apertura stand gastronomici con degustazione canederli salati e dolci
    Musica in piazza con i gruppi musicali 4Kreiner, die Jungen Pseirer, Sabrina Salvestrin e Siver Music
  • Ore 14.30: Spettacolo itinerante con CircaTeatro e Dolomiten Alpen Horn
  • Ore 20.30: Spettacolo “La Ruota di Fuoco” a cura della compagnia CircaTeatro in piazza Bivio

Inoltre..
  • “Laboratori in legno con Irylab - Officina creativa”
    Piccoli artisti, grandi capolavori! Scopri la magia dell'artigianato! Potrai colorare e assemblare un fantastico portachiavi in costume tipico Knödelfest o una speciale cartolina di famiglia in legno! Un risultato unico che stupirà tutti! Il ritrovo è al giardino di Heidi, prenotazione cliccando qui, costo a bambino € 5,00 – attività rivolta ai bambini dai 3 anni in su accompagnati da un adulto.
  • In entrambe le giornate è possibile visitare presso la sala Adunanze la mostra di pittura dell’artista locale Loredana Loss “Colore e Fantasia” con orario 09.00-18.00.
  • Special Bike per tutti!
    In entrambe le giornate dalle ore 9.00 – 12.00 e dalle ore 14.00 – 17.00 gli istruttori di MTB con il Progetto Ciclabilmente, sono lieti di accompagnarvi in un breve e semplice percorso nei dintorni di Imèr con le Special bike. Un modo per far conoscere a tutti i mezzi speciali e la mobilità inclusiva in maniera attiva ed esperienziale È gradita la prenotazione direttamente al numero di telefono: +39 353 4073016.
  • Domenica dalle ore 11.00 possibilità di voli panoramici in elicottero con partenza in loc. Giare. Per info e prenotazioni: +39 388 936 3222
  • Sabato e domenica delle carrozze itineranti accompagnano i visitatori dai parcheggi all’ingresso della Festa.
  • Tutti gli stand gastronomici presenti alla Festa propongono anche un piatto tipico della tradizione primierotta e trentina alternativo ai canederli.

Stand gastronomici da non perdere:

  • Il Caminetto (stand numero 10)
  • Pizzeria Sass Maor (numero 12)
Per maggiori informazioni:
Comitato Organizzatore Knoedelfest Imèr