Strada dei Formaggi
ALBEINMALGA E TRAMONTI IN ALPEGGIO
Val di Fiemme, Val di Fassa e San Martino di Castrozza | Da fine giugno a metà settembre 2026
ALBEINMALGA E TRAMONTI IN ALPEGGIO
Vivi la vera vita di malga in esclusiva
Val di Fassa, San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi
Da fine giugno a metà settembre 2026
Da fine giugno a metà settembre 2026
Svegliarsi al suon dei campanacci, camminare tra i pascoli mentre il giorno si affaccia all’orizzonte o il sole si posa dietro le cime dolomitiche, condurre le mucche fino in stalla per poi assistere alla mungitura. Seguire il profumo di una torta appena sfornata e del latte fresco, lasciandosi catturare dal gusto di una vera colazione di montagna o di un gustoso aperitivo con protagonisti i formaggi di malga e i prodotti locali. Provare in prima persona le attività che i malgari eseguono tutti i giorni, imparare come si fa il burro, un formaggio affinato alle erbe, ma anche come si dà il latte ai vitellini o si raccolgono le uova fresche delle galline. Ed infine concedersi una bella passeggiata, in autonomia o guidata, seguendo i consigli di chi questo magnifico territorio lo conosce come le sue tasche.
Ma la vera ricchezza sta nel saluto schietto dei malgari, nelle loro mani vissute, nei loro sorrisi e nelle loro battute, nelle loro storie e scelte di vita…poche ore trascorse insieme, che vi lasceranno il segno e il ricordo di un’esperienza che, siamo certi, vorrete ripetere. Tutto questo in esclusiva: un’esperienza tutta per voi o dedicata a piccoli gruppi, da condividere con la vostra famiglia o da regalare alle persone a cui volete bene, dall’alba al tramonto, a seconda che siate mattinieri o dormiglioni. Diverse le situazioni in cui potrete vivere un’intera giornata da malgari, con anche la possibilità di pernottamento.
Scegli la malga e la giornata che fa per te!
Albeinmalga
- Malga Canali | In autonomia
Val Canali
Luglio e agosto 2026
Tutti i mercoledì – ore 6.00
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Tramonti in Alpeggio
- Malga Fossetta | In autonomia
Loc. Passo Cereda
Luglio e agosto, dal lunedì al venerdì - Ore 16.30
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Albeinmalga
- Malga Couler
Loc. Gardeccia
Venerdì 3 luglio 2026, dalle ore 16.30
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Tramonto in Alpeggio
- Malga Couler
Loc. Gardeccia
Venerdì 7 agosto 2026, dalle ore 15.30
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La vita del malgaro al sorgere del sole, scopri QUI tutti gli appuntamenti con le Albeinmalga in Val di Fassa!

