Strada dei Formaggi
#ALBEINMALGA AND SUNSET ON THE PASTURES
Val di Fiemme, Val di Fassa and San Martino di Castrozza | From June to mid September
#ALBEINMALGA AND SUNSETS ON THE MOUNTAIN PASTURES
Waking up bright and early when the sun is yet to rise. Meet the owners of an authentic mountain dairy, listen to their stories and go with them to milk the cows...
Enjoy the fresh milk’s flavor, attend to the traditional cheese making and, why not, taste the curd, discover how to make butter from cream. Go up to the pasture and learn how to distinguish the wild grasses’ spouts. Start your day with cows and animals on the mountain dairy.
The appointments with Sunrises in a Malga and Sunsets in a Malga introduce you to the shepherd’s world made of milking, cheesemaking, pastures and wholesome breakfasts when the sun is rising.
Albeinmalga
- Malga Canali | In autonomia
Val Canali
Luglio e agosto 2026
Tutti i mercoledì – ore 6.00
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Tramonti in Alpeggio
- Malga Fossetta | In autonomia
Loc. Passo Cereda
Luglio e agosto, dal lunedì al venerdì - Ore 16.30
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Albeinmalga
- Malga Couler
Loc. Gardeccia
Venerdì 3 luglio 2026, dalle ore 16.30
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Tramonto in Alpeggio
- Malga Couler
Loc. Gardeccia
Venerdì 7 agosto 2026, dalle ore 15.30
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La vita del malgaro al sorgere del sole, scopri QUI tutti gli appuntamenti con le Albeinmalga in Val di Fassa!

