

Strada dei Formaggi
#ALBEINMALGA AND SUNSET ON THE PASTURES
Val di Fiemme, Val di Fassa and San Martino di Castrozza | From June to mid September
#ALBEINMALGA AND SUNSETS ON THE MOUNTAIN PASTURES
Waking up bright and early when the sun is yet to rise. Meet the owners of an authentic mountain dairy, listen to their stories and go with them to milk the cows...
Enjoy the fresh milk’s flavor, attend to the traditional cheese making and, why not, taste the curd, discover how to make butter from cream. Go up to the pasture and learn how to distinguish the wild grasses’ spouts. Start your day with cows and animals on the mountain dairy.
The appointments with Sunrises in a Malga and Sunsets in a Malga introduce you to the shepherd’s world made of milking, cheesemaking, pastures and wholesome breakfasts when the sun is rising.
Albeinmalga
- Malga Canali | In autonomia
Val Canali
Luglio e agosto 2025
Tutti i mercoledì – ore 6.00
Scopri qui il programma! - Malga Fossetta | #ALBEINMALGA for Family, guidata
Malga Fossetta | Loc. Passo Cereda - mt 1.554
Giovedì 10 luglio 2025
Scopri qui il programma! - Malga Canali | Guidata
Val Canali
Mercoledì 6 agosto
Scopri qui il programma!
Tramonti in Alpeggio
- Malga Costoncella | Guidata
Passo Rolle, mt 1980
Da luglio a settembre 2025 - Tutti i martedì, ore 16.00
Scopri qui il programma!
Appuntamenti speciali
- Malga Fossernica di Dentro | Guidata
Caoria | Valle del Vanoi
Venerdì 25 luglio 2025 - ore 9.30
Scopri qui il programma!
Albeinmalga
La vita del malgaro al sorgere del sole, scopri QUI tutti gli appuntamenti con le Albeinmalga in Val di Fassa!