Le mele antiche

Frutteto Storico di Cles - Loc. al Bersaglio

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LE MELE ANTICHE - ESPERIENZA WOW

Frutteto Storico di Cles - Loc. al Bersaglio

Conosci la Napoleone? E la Limoncino? La Spadona è una mela o una pera? Visita il Frutteto Storico di Cles con una guida esperta, un giardino speciale dove vengono custodite quasi 100 varietà antiche di mele e pere, proprio come quelle che ricordano i nostri nonni.

Accompagnato da una guida, passeggia tra i filari e lasciati sorprendere da forme, colori, profumi e sapori che raccontano la storia della frutticoltura della Val di Non. Un viaggio alla scoperta di un prezioso patrimonio di biodiversità, fatto di varietà dimenticate, storie e ricordi che profumano di mele, proprio come quelle che coltivavano i nostri nonni. Tra gli alberi scoprirai curiosità, tradizioni e caratteristiche di frutti che hanno accompagnato la vita delle generazioni passate e che ancora oggi raccontano l'identità della Val di Non.

Al termine della visita riceverai un piccolo omaggio da portare a casa:
- una borsina con il ricettario "La mela: dolci trasformazioni", ricco di idee per preparare deliziosi dolci con il frutto simbolo della Val di Non;
- una bottiglia di succo 100% mele antiche, prodotto con i frutti del Frutteto Storico, per continuare l'esperienza anche dopo la visita.

Il ricavato della visita viene devoluto in beneficenza a favore di progetti di cooperazione internazionale sull’Isola di Pemba, con cui il Comune di Cles è gemellato e su cui opera la Fondazione Ivo de Carneri.

Questa esperienza fa parte della raccolta Autunno di Gusto nelle Valli del Noce