Il latte e la montagna
Baselga di Pinè | dal 15/06/2021 al 30/09/2021
Baselga di Pinè | dal 15/06/2021 al 30/09/2021
Avete mai pensato di partecipare ad un corso durante il quale imparare a cucinare un piatto della cucina locale, ma anche una crema idratante realizzata con erbe appena raccolte o ancora una “bomba” di fiori?
Lungo #stradavinotrentino avrai la possibilità di partecipare a numerosi e variegati laboratori creativi, adatti sia per te che per i tuoi bimbi .
"Il latte e la Montagna" è una esperienza nel mondo del formaggio.
L’aspetto gustativo di tutto ciò che si mangia è molto importante, riuscire a capire perché un formaggio sia più gradevole o “buono” di altri è quello che andrò a spiegare. La differenza tra il latte di mucca o capra o pecora è molto rilevante per la produzione del formaggio. Altrettanto rilevante è l’ambiente ed il foraggio. Franca Merz della Locanda 2 Camini Incontri di Gusto vi condurra attraverso i sensi a degustare i prodotti caseari del nostro territorio.
Info e prenotazioni
Locanda 2 Camini Incontri di Gusto
Tel. +39 0461 557200 - info@locanda2camini.it
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