Strada dei Formaggi

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Strada dei Formaggi

Lasagnetta con verza e Formae Val Fiemme

Una lasagna adatta anche ai vegetariani, con prodotti di stagione: dalla verza al Formae Val di Fiemme, in inverno disponibile anche nella versione di malga. Un piatto facile ma gustoso che puoi preparare in anticipo e cuocere in un secondo momento, ideale quando si hanno degli ospiti.

Ingredienti

Per 4 persone

- Mezza verza
- 1 cipolla
- 1 spicchio aglio
- 500 gr pasta per lasagne all’uovo Felicetti
- 500 gr Val Fiemme
- 150 gr Trentingrana grattugiato
- Sale e pepe q.b
- Per la besciamella:
- 1 lt latte
- 1 pizzico di sale
- 50 gr farina
- 50 gr burro

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