VINI DEL TRENTINO A PALAZZO

Tonadico, Palazzo Scopoli | 7 e 8 dicembre 2024

Ask for info

VINI DEL TRENTINO A PALAZZO

Tonadico | Palazzo Scopoli
Sabato 7 dicembre, dalle 15.30 alle 19.30
Domenica 8 dicembre, dalle 11 alle 13.30

Una due giorni dedicata ai vini del Trentino a Palazzo Scopoli nell’esclusiva sala in legno del 1600. Un racconto dei vini trentini e del territorio in cui nascono, attraverso un affascinante viaggio fra cantine, storia, sapori, musica e convivialità.

Con Wine & Me gli ospiti potranno degustare à la carte una ricca collezione con circa 150 etichette di vini fermi trentini e Trento DOC, le bollicine di montagna metodo classico, delle numerose cantine del territorio aderenti all’iniziativa: dalla Valle di Cembra alla Vallagarina, passando per la Piana Rotaliana, Valle dei Laghi e Valle dell’Adige.

Non mancherà anche la Grappa del Trentino per chi vuole chiudere la serata con spirito.

Il tutto accompagnato e condito dai prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti, rielaborati in intriganti finger food dagli allievi e insegnati di ENAIP Primiero per uno sfizioso aperitivo in compagnia

Ad arricchire le degustazioni à la carte anche Wine & Winemakers, una masterclass con la nostra esperta sommelier, sui vini più rappresentativi del territorio.

L’iniziativa è organizzata dal Consorzio Vini del Trentino e dalla Strada dei formaggi delle Dolomiti in collaborazione con il ENAIP Primiero e il supporto dell’Istituto Trentodoc.

PROGRAMMA

Sabato 7 dicembre – dalle 16.30 alle 19.30
Domenica 8 dicembre – dalle 11 alle 13.30
WINE & ME - DEGUSTAZIONI À LA CARTE

Un aperitivo in compagnia che si trasforma in un viaggio nella viticoltura trentina.

La vostra degustazione spazia tra circa 150 etichette di vini fermi trentini e Trento DOC, le bollicine di montagna metodo classico, delle numerose cantine del territorio aderenti all’iniziativa: dalla Valle di Cembra alla Vallagarina, passando per la Piana Rotaliana, Valle dei Laghi e Valle dell’Adige. A guidarvi nella scelta un’esperta sommelier che saprà condurvi in base ai vostri gusti personali o aprire nuovi orizzonti verso vini e cantine a voi ancora sconosciuti.

Il tutto accompagnato e condito dai prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti, rielaborati da ENAIP Primiero in intriganti finger food e una buona musica.

Non mancherà anche la Grappa del Trentino per chi vuole chiudere la serata con spirito.

A partire da €5.

Accesso alle degustazioni libero in base alla disponibilità dei posti.

Sabato 7 dicembre
Ore 15.30
WINE & WINEMAKERS

Un percorso immersivo tra i vitigni autoctoni del Trentino. Una esperta sommelier, vi condurrà tra curiosità, profumi, colori, aromi e sapori dei vini più noti del territorio: dal Müller Thurgau alla Nosiola, dal Marzemino al Teroldego Rotaliano.

Una scoperta sensoriale fatta anche di abbinamenti con una selezione di formaggi e salumi locali. € 10 a persona.

Su prenotazione, 349 5499902 (anche via Whataspp).

Minimo 6 persone, max 20.