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Strada della Mela
Pastine di mele renetta
Desserts
Ingredienti
Per l'impasto:
- 300 g di farina
- 120 g di zucchero
- 120 g di burro
- 2 tuorli
- 3 cucchiai di panna
- sale
- 1 bustina di lievito
- scorza del limone
Per il ripieno:
- 3-4 mele renetta canada
- 50 g di zucchero
- cannella
- 1 tuorlo per spennellare
Per la decorazione:
- zucchero a velo