SHOW COOKING CON SPECK AI FIORI DI PRIMIERO

Tonadico, Palazzo Scopoli | Sabato 26 dicembre, ore 16.30

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SHOW COOKING CON SPECK AI FIORI DI PRIMIERO

Tonadico, Palazzo Scopoli - Casa del Cibo
Sabato 26 dicembre
Ore 16.30

Lo sentite il profumo inconfondibile dello speck?
Qua si tratta di uno speck speciale, arricchito con fiori di Primiero, dell’Azienda Agricola Erborì. Sarà lui il protagonista insieme alle mani e alla creatività del giovane Diego Bonelli, aspirante Chef, allievo dell’Istituto ENAIP Primiero, nonché nuova generazione della storica Macelleria Bonelli di Siror, il protagonista di un’inedita ricetta. Diego ci spiegherà i passaggi per realizzare il piatto, passo a passo, per poi degustarlo insieme ad un buon calice di vino trentino.

Costo: € 10 (show cooking con degustazione)

Su prenotazione, 320 3570242 (anche via WhatsApp).

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Palazzo Scopoli - La Casa del Cibo

Piazzetta Marzollo, 3

38054 Tonadico TN