ATTRAVERSO UN CALEIDOSCOPIO
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Strada del Vino

ATTRAVERSO UN CALEIDOSCOPIO

Cembra Lisignago | 7 e 9 dicembre 2023

Cembra Lisignago, mercoledì 04 dicembre 2024
Alle ore 20.00 

Una serata indimenticabile presso la suggestiva Cantina Pelz, nel cuore della Valle di Cembra.
 

Menù:

  • Arancino dì'orzo ripieni di speck, salsiccia, formaggio e piccole verdure | 3.TRE - DOC Trento
  • Topinambur fondente profumato al timo, chutney di albicocche speziate e ravanelli | Gewurztraminer
  • Guancia di manzo cotta lentamente al BBQ, purea di pastinaca, polvere di cavolo nero | Pinot Nero
  • Torta di mele soffice con miele e scaglie di mandorle pralinate | 10 Vendemmie

 

Dove:
Società Agricola Fratelli Pelz

Loc. Cavade, 3 - Cembra Lisignago
 

Prenotazione obbligatoria contattando: pelz@email.it - 3485900192