Cantina Salim
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Strada del Vino

Cantina Salim

Cantina Salim was established at 500 meters above sea level in the Alto Garda Region, sourrended by the lush vineyards of our farm, Maso Salim. The project combines boldness and fresh vision, with architecture and winemaking technology united to bring to life a great sparkling wine, Salim Trento DOC.
But Cantina Salim means more than this: it is love for and understanding of the land, reflected in our wines, extra virgin oil and grappa. It means welcome you feel as soon as you step inside the winery and wine shop.
It is wine culture and tradition that you can experience by visiting the winery and vineyard.
It means hospitality, thanks to the nearby Maso Salim, available for guests. Cantina Salim in our dream and we are finally happy and proud to share with you.

Vini e spumanti, tra cui:




  • Salim Trentodoc Riserva Exrtra Brut

  • Clivo Chardonnay Trentino DOC

  • Fuvìa Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT 

  • Issato PInot Nero Trentino DOC

  • Issato PInot Nero Trentino DOC Riserva | bottiglie numerate

  • Issato Pinot Nero Trentino DOC Magnum 

  • Lucida - Olio Extra Vergne di Oliva 

  • Brume di Salim - Grappa Plurivitigno Trentina

  • Brume di Salim - Grappa aromatizzata alle Erbe del Maso 

  • Brume di Salim - Grappa aromatizzata ai Frutti di bosco del Maso 

  • Brume di Salim - Grappa Stravecchia Trentina 


Orari di apertura della cantina e dell'annesso wine shop:

Giovedi 12.00-18.00

Venerdì 12.00-18.00

Sabato 10.00-17.00 



Visite e degustazioni guidate: 

Possibilità di viisite e degustazioni guidate su prenotazione a questo link 

da mercoledì a domenica, nelle ore 10.00-13.00 e 16.00-19.00 da verificare sempre disponibilità a calendario online o chiamando



Lingue parlate:

Inglese