Agritur Broch
Passo Cereda
Tel. +39 0439 65028 | +39 389 0276413
Disponibile da: 1° giugno al 30 settembre
Quando: dal lunedì al sabato
Menù:
Proposta base adulto:

• Pane fresco della casa
• Salumi della casa
• Formaggi di varia stagionatura del caseificio di Primiero 
• Frittatina con uova delle nostre galline e verdurine dell’orto o prosciutto cotto o formaggio Fontal di Primiero 
• Frutta fresca di stagione 
• Dolcetto fatto in casa

Proposta base bambino: 

• pane fresco della casa 
• prosciutto cotto 
• Trentingrana a scaglie e Fior di Primiero (due formaggi del caseificio di Primiero: il primo molto saporito e ricco di nutrienti, il secondo morbido e fresco racchiude tutto il buono del latte vaccino) 
• frutta fresca di stagione o dolcetto fatto in casa 
• una sorpresa colorata

Proposte aggiuntive su richiesta: 

• formaggio di capra di diversa stagionatura dell’azienda agricola Caprini al Passo di Passo Cereda 
• patate del nostro orto cotte al vapore 
• carpaccio di Tosèla con pomodorini confit della casa e timo
• mostarda fatta in casa di cipolla rossa del nostro orto 
• marmellata della casa di frutta (gusti in base alla disponibilità)
• strudel di mele e uvetta fatto da noi
• pancake fatti in casa, ottimi con le nostre marmellate

Bevande: 

• succo di mela trentina 
• acqua frizzante o naturale della fonte (in questo caso vi chiediamo di portare una vostra borraccia o bottiglia termica - costo zero)
• birra artigianale del birrificio Bionoc’ di Primiero (varie tipologie, da scegliere al momento della consegna del cheesenic)

Costo: 

• proposta base adulto per 1 persona € 16
• proposta base bambino per 1 persona € 10

Su prenotazione entro il: giorno prima alle 17.00, al numero 389 0276413 chiamate o messaggi WhatsApp
 

Suggerimenti dove gustarlo:
Ci sono diversi luoghi nelle vicinanze del nostro agritur, dove potrete gustare il vostro cestino,
raggiungibili con delle facili passeggiate: 

• Località Brunet (20 min a piedi dall’agriturismo) 
• Malga fossetta (1 ora)
• Casina forestale Sagron Mis (1 ora e mezza)
• Chiesetta di Santa Rita (40 Min) 
• Malga Fratton (40 Min) 

Se non avete voglia di andare lontano potete anche rilassarvi sul prato del nostro Parco della fattoria didattica L’Arca di Noè a fianco all’agritur dove troverete anche tavoli, sedie di appoggio, giochi per i più piccoli e tanti animali da accarezzare. Per i vostri spostamenti potete anche noleggiare presso l’agritur una comoda e-bike (su prenotazione, disponibilità limitata).

Agritur Dalaip dei Pape
Loc. Dalaibi
Tel. +39 329 1915445

Disponibile da: da giugno a settembre

Quando: tutti i giorni

Menù a scelta tra alcuni piatti disponibili:

• Affettati di nostra produzione e formaggi del Caseificio di Primiero con salsa - 12,50€
• Tris di Canederli - 12,50€
• Minestra del giorno - 10,50€
• Polenta Dorotea con Tosèla di Primiero, luganega e crauti - 18,50€
• Polenta e luganega - 13,50€
• Polenta e Tosèla - 14,50€
• Piatto freddo del giorno - 14,50€
• Contorni della casa - 4,50/6,00€
• Dolci della casa - 5,50€

Su prenotazione entro il giorno stesso entro le 10:00, al numero +39 329 1915445

Suggerimenti dove gustarlo:
Potrete gustare il vostro picnic sui prati che circondano il nostro agriturismo dove troverete a vostra disposizione anche degli spazi dedicati. L'agritur è raggiungibile in auto oppure partendo da Villa Welsperg seguendo la prima parte del sentiero delle Museo Fedaie e poi prendendo il sentiero sulla vostra sinistra all'altezza del percorso Kneipp (da provare!).

Menù:

Cestino Classico | € 12:

• panino con speck e Fontal di Primiero
• panino con marmellata locale e burro
• ½ acqua o succo di frutta di Melagorai
• piccolo dolcetto

Cestino Misto | € 16:

• piatto di salumi e formaggi locali con grissini di polenta, sfogliatina al burro e salse abbinate
• 1/2 acqua o succo Melagorai
• piccolo dolcetto

Cestino leggero | € 16:

• insalatona mista con dadini di Tosela, carne salada, fagioli, cipolla regina, crostini di pane e sfogliatine al burro
• 1/2 acqua o succo Melagorai
• piccolo dolcetto

POKÈ TRENTINO - il piatto più in del momento incontra i sapori locali, un connubio tutto da assaggiare!

Pokè trentino pic nic n. 1 | € 16:

• Cereale del giorno, filetto di speck, funghi misti, Fontal di Primiero
• 1/2 acqua
• dolcetto

Pokè trentino pic nic n. 2 | € 16:

• Cereale del giorno, carne salada, cavolo rosso alla trentina, formaggio Primiero stagionato
• 1/2 acqua
• dolcetto

Suggerimenti dove gustarlo:
A pochi passi da noi (circa 200 mt) potrete gustare il vostro Cheesenic sulle sponde del laghetto Plank godendo anche di nuovissimi tavoli con panche riparati dal sole. In alternativa consigliamo i prati alti di Col (al di fuori dalle zone recintante), raggiungibili da località Col con un facile e breve sentierino (circa 30 minuti di passeggiata).

• mozzarella
• carne salada
• rucola
• cipolla caramellata
• formaggio fior di Primiero

Costo € 15

Suggerimenti dove gustarlo:
A pochi passi da noi (circa 200 mt) potrete gustare il vostro Cheesenic sulle sponde del laghetto Plank godendo anche di nuovissimi tavoli con panche riparati dal sole. In alternativa consigliamo i prati alti di Col (al di fuori dalle zone recintante), raggiungibili da località Col con un facile e breve sentierino (circa 30 minuti di passeggiata).

Menù:

1^ PROPOSTA | € 10:

• Toast del contadino: pane tipico di segale con speck, Primiero fresco, cetriolini
• 1/2 litro acqua 
• Fetta strudel alle mele
• Mela croccante Trentina 

2^ PROPOSTA | € 12:

• Toast alpino: ciabatta con salame, Primiero stagionato, giardiniera 
• 1/2 litro acqua 
• Zelten del Trentino mono porzione
• Mela croccante Trentina

3^ PROPOSTA | € 15:

• Toast alla mela: pane tipico di segale, speck, Fontal di Primiero, senape, fettine di mela
• 1/2 litro acqua
• Succo di mela cl 20 
• Quadrotti di wafer ripieni di crema alla nocciola
• Mela croccante Trentina 

Aggiunte extra: 

• Birra artigianale di Fiemme cl. 33 | € 2,50
• Succo di mela cl. 20 | € 2,50

Su prenotazione entro: le ore 19.00 del giorno prima, al numero WhatsApp 329-7262480.

Rifugio Tognola
Alpe Tognola
Tel. +39 0439 68026
Disponibile dal: 23 giugno al 19 settembre
Quando: dal lunedì al venerdì

Menù - in aggiornamento

Su prenotazione entro: le 15.00 del giorno precedente al numero +39 0439 68026 o mail infopoint@tognola.it.
Modalità d’acquisto: in biglietteria, via infopoint (infopoint@tognola.it o 043968026) o acquisto diretto dal nostro sito www.tognola.it.
Suggerimenti dove gustarlo: nei dintorni del rifugio potrete gustare il vostro picnic lungo il Sentiero delle Marmotte o, ancor più facile, godendo dell’area relax che si trova sull'Alpe delle Marmotte. Un altro luogo molto vicino a noi da non perdere è sicuramente il Balcone sulle Dolomiti raggiungibile in circa 15 minuti di discesa con il sentiero del Panzer: da qui potrete godere di una splendida vista sulla Pale di San Martino con tanto di indicazioni sulla loro formazione. Da qui potrete anche decidere di proseguire scendendo fino a valle tramite apposito sentiero e riconsegnando il cestino alla partenza della cabinovia presso il Campo Base.